Vječno svježe začinsko bilje


Mi volimo začine. I to jako. A pogotovo svježe začinsko bilje poput metvice, bosiljka ili mažurana.

Kako sačuvati svježinu ubranog začinskog bilja pitaš se? Vrlo jednostavno. Uzmi plastičnu posudu za led. Ulij u svaki odjeljak maslinovog ulja i ubaci začinsko bilje kojem želiš sačuvat svježinu. Spremi posudu za led u pretinac za duboko smrzavanje hladnjaka i to je to.

Sljedeći put kad kuhaš, izvadi kockicu smrznutog ulja sa začinskim biljem i uživaj u eksploziji okusa :)

začinsko bilje

Foto & izvor: http://flic.kr/p/cqXTzL, http://www.top-food.net

Što misliš o ovom triku?