Naranče – kako ih najbrže oguliti?


Naranče su savršena zimska namirnica. Osim što su pune vitamina i savršene za podizanje imuniteta, odlične su za slastice kao što je torta od naranče, vitaminska bomba znana kao sok od naranče ili običan kolač od naranče.

Koliko god naranče bile fine i zdrave, nekad ih je stvarno teško oguliti. E, pa uz brzi trik guljenje ovog agruma nikad nije bilo lakše!

Sve što trebaš napraviti je ubaciti naranče u zamrzivač na 10-15 minuta. To će očvrsnuti koru naranče i na taj način će ju biti puno lakše očistiti, odnosno oguliti.

Jednostavno i genijalno!

naranče

Malo više o narančama:

Naranča je suptropska biljka iz porodice Rutaceae. Može živjeti do 500 godina. Plod je ukusan i sočan, ovalnog oblika. Zimzeleno je drvo iz jugoistočne Azije, iz roda Citrus. Uzgaja se u regijama s toplom klimom poput Sredozemlja, Južne Afrike i Kalifornije. U zemlji podrijetla Indiji, na sanskrtu se naziva na rangi ili naranja, dok su Englezi prijevod norange pretvorili u današnji orange. U dosta jezika naranča se naziva “kineska jabuka” (npr. u nizozemskom “Sinaasappel“, te u njemačkom “Apfelsine“). Po riječi naranča nazvana je narančasta boja.

Riječ naranča dolazi iz sanskritske riječi nāraṅgaḥ, što znači narančino drvo. Mačke odbija kora naranče.

Hranjive tvariKoličina
Energetska vrijednost63 kcal
Bjelančevine1,3 g
Ugljikohidrati15,5 g
Masti0,3 g
Dijetalna vlakna4,5 g
Voda82,3 g
Triptofan0,01 g
Treonin0,02 g
Izoleucin0,04 g
Leucin0,03 g
Lizin0,07 g
Metionin0,03 g
Cistin0,01 g
Fenilalanin0,04 g
Tirozin0,02 g
Valin0,06 g
Arginin0,09 g
Histidin0,02 g
Zasićene masne kiseline0,04 g
Mononezasićene masne kiseline0,06 g
Polinezasićene masne kiseline0,06 g
Vitamin A250 IU
Tiamin0,1 mg
Riboflavin0,05 mg
Niacin0,5 mg
Vitamin B60,09 mg
Folati30 mcg
Pantotenska kiselina0,33 mg
Vitamin C71 mg
Kalcij70 mg
Bakar0,06 mg
Željezo0,8 mg
Magnezij14 mg
Fosfor22 mg
Kalij196 mg
Cink0,11 mg
Selen0,7 mcg
Foto: flic.kr/p/4RHUJ8

Što misliš o ovom triku?